理由は花粉と気温です。スープのありがたさを感じられなくなる気温になると花粉が飛び始めるということがわかりました。最高気温6度以下くらいが屋外スープに適しているようです。
今季のスープは
・ボルシチ
・モツ鍋(雑炊)
・芋が主食のスープカレー
・ちゃんぽん野菜スープ
・キャベツと豚バラとコーンのバター味噌スープ
・ボルシチ
でした。もう少しつくってみたいスープがあったので、来季用に研究に励みます。これから次の冬まではスープレシピ研究会として活動します。
また来季の活動を楽しみにしています。部員も募集中です(現在部員数1)。
冬期屋外スープ部の活動:冬にそれぞれがつくったスープを河原や山、公園、屋外にあるベンチなどで食べ、おいしさに感動する。集まりとかは特になくて、各自が各地でスープ飲むだけです。火は使わないのでスープジャーがあるといい感じです。